2026年以来，天门市市场监管局聚焦收集餐饮食物平安凸起问题，深切开展管理收集餐饮食物平安专项步履，依法查处了一批收集餐饮违法案件。现向社会合中2起典型案例，以强化警示感化，督促运营者落实从体义务，保障人平易近群众“舌尖上的平安”。

　　当事人行为违反了《湖北省食物平安条例》第二十五条第二款的。天门市市场监管局根据《湖北省食物平安条例》第七十五条，并予以的惩罚。

　　2026年1月13日，天门市市场监管局法律人员对天门市某私房菜进行监视查抄，发觉当事人的《小餐饮运营许可证》无效期至2025年4月20日已届满，因疏忽未从头打点许可证，也未成立发卖台账。

　　2026年1月4日，天门市市场监管局法律人员对天门市某餐饮店进行查抄，出产日期2025年1月1日，保质期12个月）出产食物，该原料已利用225。3克，且当事人未检验供货者的许可证和食物出厂查验及格证或者其他及格证明，也无购货凭证。