会议环绕《电子商务法》及市场监管总局123呼吁，开展全方位政策宣讲取合规指点，明白平台存案、天分核验、风险管控、问题措置、配送办理等全流程合规尺度，细致申明违法违规行为对应的法令义务，对拒不整改、情节严沉的平台，将依法处以高额罚款并责令破产整理，切实以刚性束缚倒逼平台履职尽责。

　　为深切推进管理收集餐饮食物平安问题专项步履，全面压紧压实收集餐饮办事买卖第三方平台及入网商户食物平安从体义务，3月20日下战书，南昌市市场监视办理局召开全市收集餐饮办事买卖第三方平台合规运营行政指点会。市局分担带领、食物平安总监、各县（区）市场监管局相关担任人，美团、淘闪、京东及全市自建收集餐饮平台、市餐饮烹调行业协会、沉点餐饮企业代表参会。

　　美团外卖、淘宝闪购、京东外卖等三大平台顺次做讲话，会议现场组织各收集餐饮平台签定《收集餐饮办事第三方平台食物平安许诺书》。各平台许诺：将全面健全食物平安办理系统，严酷落实天分审查、消息公示、明厨亮灶推进、订单逃溯、赞扬举报措置等各项义务。

　　会议强调，各外卖平台必需摒弃“沉佣金、轻义务，沉流量、轻质量”的错误，切实扛起食物平安“守门员”沉担，严酷遵照施行“五条红线”：必需严把商户准入关，确保运营消息实正在可托；必需规范无堂食商户标识标注，保障后厨加工过程通明可控；必需健全食物平安日常管控机制，落实日周月常态化办理；必需严管配送环节，推广食安封签，餐食二次污染。

　　下一步，南昌市市场监视办理局依托“五支步队、五项行动”协同共治机制，常态化开展线上监测、线下核查、随机暗访，全力整治收集餐饮行业乱象，鞭策全市收集餐饮行业合规化、尺度化、高质量成长。