日本食物自给率跌至汗青最低程度
发布时间：
2026-08-12 06:43
日本农林水产省7日发布的数据显示，2025财年（2025年4月至2026年3月），按热量计较的日本食物自给率下降1个百分点至37%，为汗青最低程度。数据显示，2025财年，日本人均每日食物消费热量为2237千卡，此中由国产食物供给的热量为830千卡。大米消费削减是食物自给率下降的主要缘由。米价上涨导致居平易近大米消费削减，显著拉低日本全体食物自给率。据日媒报道，除大米要素外，炎暑导致蔬菜产量下降，延伸形成鸡蛋供应削减，也拉低了日本食物自给率。
