平易近族连合食安科普工做人员通过发放科普手册、现场答疑、发放宣传小礼物等群众喜闻乐见的形式，向各族群众普及食物平安学问、消费路子，同时连系黎苗平易近族饮食习俗，五色饭、三色饭等天然动物染色食材的储存方式、五脚猪、鱼茶等特色食物的平安烹调技巧，指导各族群众卑沉相互饮食文化，配合守护食物平安。同时针对各平易近族节庆及近期清明举办酒菜等会餐行为，发放农村自办宴席留意事项宣传册，提示各族群众正在卑沉平易近族文化的同时，更要将食安要点服膺心中。此外，现场还设置了平易近族连合宣传，展现黎苗特色饮食文化，进一步促进各族群众之间的豪情，营制“各平易近族一家亲”的稠密空气。

　　本次勾当以“点平易近之所忧、检平易近之所盼、护平易近之所安、聚平易近族之情”为焦点，立异融合食物平安监管取平易近族连合宣传，打破保守抽检模式，让各族群众从食物平安的“傍不雅者”改变为“参取者、监视者、勾当前期，工做人员通过社区通知布告栏、兰洋镇、南丰镇等黎苗平易近族聚居区走访、微信号、LED大屏幕宣传海报等多种形式，普遍搜集各族群众最关怀、最悬念的特色食物品类，涵盖汉族的米烂、儋州粽，黎族的五色饭食材、五脚猪、鱼茶，苗族的三色饭食材、酸鱼酸肉等儋州代表性食材，精准对接各族群众的“乡愁需求”，让抽检更具针对性、更贴合。

　　勾当现场，设置了“你点我检”看法搜集区、平易近族连合食安科普区、“你送我检”食物平安快速检测区三大区域，吸引了汉、黎、苗等各族群众积极参取。看法搜集区中，工做人员手把手指导群众对看法搜集二维码进行扫码，群众通过点选本人最关怀的食物类别、抽样场合等，为食物平安抽检工做提出本人最贵重的看法。正在快检区，专业检测人员照顾快检设备，现场为群众送检的食材进行免费检测，沉点检测农兽药残留、瘦肉精、二氧化硫等环节项目，不到10分钟就能出具检测成果，全程公开通明，邀请各族群众近距离不雅摩检测流程，曲不雅领会检测步调取成果鉴定尺度，让群众看得大白、吃得安心。“我刚买了点青菜，担忧有问题，没想到正在口就能免费检测，成果及格，这下吃着更了，如许的勾当太贴心了！脸上显露了对劲的笑容。

　　下一步，儋州市市场监管局持续把“你点我检”勾当常态化、长效化，不竭拓宽搜集渠道，聚焦黎苗特色食物，处理各族群众关怀的食安热点难点问题，优化抽检办事，强化监管执度，同时持续深化平易近族连合宣布道育，将食物平安守护取平易近族连合前进建立深度融合，以“舌尖上的平安”守护“心中的乡愁”，以平易近族连合凝结成长合力，让我市各族群众正在三餐四时中感遭到实实正在正在的平安感、幸福感，铸牢中华平易近族配合体认识，让平易近族连合之花正在食安守护中常开长盛。

　　平易近以食为天，食以安为先；平易近族连合情，舌尖共传承。为深切践行我为群众办实事勾当，切实守护各族群众“舌尖上的平安”，传承各平易近族特色饮食文化，近日，儋州市市场监视办理局结合退休老干部、食物平安意愿者和那大镇东干社区居委会，细心开展食物平安“你点我检 舌尖上的乡愁”从题勾当，将食物抽检自动权交到各平易近族群众手中，正在守护饮食平安的同时，搭建起各平易近族交往交换交融的桥梁，让“舌尖上的乡愁”既有温度更有平安，以食安守护凝结平易近族连合强大合力，特别聚焦黎族、苗族特色食物，守护好儋州各平易近族群众的饮食文化回忆。